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I Vigneti

L’azienda si estende su 24 ettari di terreno, di cui 16 vitati e 8 coltivati a uliveto. I vigneti si trovano in provincia di Verona, dislocati tra Caprino Veronese, Dolcè e Negrar, terre di grande tradizione vitivinicola, madri di vini pregiati e conosciuti in tutto il mondo.

La tenuta di Caprino, il cuore dell’azienda, dista pochi chilometri dai domini di Bardolino e del Lago di Garda e si estende sulle verdeggianti colline moreniche ai piedi del Monte Baldo. Qui, i 12,5 ettari di vigneto Bronzo vengono coltivati a filare e contano varie qualità di uve, quali Corvina, Rondinella, Chardonnay, Merlot, Pinot Grigio, Cabernet Sauvignon, Molinara e Garganega.

Due ettari dei nostri vigneti si trovano a Dolcè, Comune della Terra dei Forti, una piccola area D.O.C. che si estende tra il Veneto e il Trentino.

A Negrar, città con una lunga tradizione enologica, Terra del Vino Valpolicella, la Cantina Bronzo cura un ettaro e mezzo di vitigni a pergola, principalmente di uvaggi Corvina e Rondinella.

L’olio extravergine d’oliva Bronzo fonde la freschezza e delicatezza dell’oliva del Baldo-Garda, con i sapori più fruttati e piccanti delle Marche, grazie agli uliveti siti a Caprino Veronese e a Massignano, in provincia di Ascoli Piceno.